Banana Bread à la banane mûre

Temps de préparation: 15 min

Temps de cuisson: 30/45 min

Pour 4/6 personnes

Ingrédients:

3 bananes mûres

3 oeufs

1 gousse de vanille

200g de farine

120g de sucre de canne

125 g de beurre

1 cuillère à soupe de sirop d'érable

1 cuillère à café de levure chimique

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

50g de noisettes

Préparation:

• Mélangez le beurre mou avec le sucre et le sirop d'érable.

• Ajoutez les œufs un par un en les battant.

• Ajoutez la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude et mélangez pour obtenir un mélange lisse. Ajoutez les noisettes concassées.

• Coupez les gousses de vanille en deux sur la longueur et grattez avec un couteau afin d'extraire les grains, et rajoutez-les dans l'appareil.

• Préchauffez le four à 180 °C.

• Écrasez les bananes avec une fourchette avant de les incorporer à la préparation.

• Cuire au four pendant 40 à 45 minutes.

Enjoy it !

#f4a#food4all#f4aluxembourg#eattoday#luxembourg#foodwasteheroes#nowaste#goat#cheese#snack#zerofoodwaste#zerowaste#jointhemovement#jointherevolution#foodwaste#app#technology#supermarket #bananabread #ripebanana