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Côtes d’agneau pistache et miel

Mis à jour : mars 23


Temps de préparation

15 min

Temps de cuisson

15 min

Difficulté Facile

Part(s)

4 à 6 parts


Ingrédients

Côtes d’agneau

Pistaches

Miel

Oignon nouveau

Salade

Citron

Ail

Assaisonnement

Huile d’olive



Préparations

  1. Hacher l’ail et moudre les pistaches

  2. Préparer mélange miel, ail et assaisonnements : sel, poivre, piment d’Espelette, Paprika

  3. Tremper les côtes dans le mélange de miel et les couvrir de pistaches

  4. Dans un filet d’huile d’olive, cuire les côtes.

  5. Dresser la salade avec vinaigrette simple : huile d’olive, jus de citron, assaisonnements


Bon Appétit !

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