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Pistachio and honey lamb chops


Temps de préparation 15 min

Temps de cuisson 15 min

Difficulté Facile

Part(s) 4 à 6 parts


Ingrédients

Côtes d’agneau

Pistaches

Miel

Oignon nouveau

Salade

Citron

Ail

Assaisonnement

Huile d’olive



Préparations

  • Hacher l’ail et moudre les pistaches

  • Préparer mélange miel, ail et assaisonnements : sel, poivre, piment d’Espelette, Paprika

  • Tremper les côtes dans le mélange de miel et les couvrir de pistaches

  • Dans un filet d’huile d’olive, cuire les côtes.

  • Dresser la salade avec vinaigrette simple : huile d’olive, jus de citron, assaisonnements


Bon Appétit !


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