- PartnerInGreen
PLATEAU D'ETE MIXTE
Pour 5-6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes

Ingrédients:
Trio de salamis ou charcuterie de votre choix
Boulettes de mozzarella
Tomates cerises
Feuilles de salade verte
Concombre
Poivron jaune/rouge
Persil
Préparation:
Lavez bien tous les légumes avant de commencer.
Couper salade, concombre, poivron et charcuterie.
Sur un plateau en bois, disposer d'abord les feuilles de salade.
A côté, préparer des mini-brochettes tomate-mozzarella.
Ensuite, disperser la charcuterie sur ces feuilles, ainsi que les brochettes, puis enchainer avec les poivrons et le concombre.

Décorer avec du persil et servir.
Bon appétit!
3 vues0 commentaire