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SOUPE CRÉMEUSE POTIMARRON CRESSON

Bonne année!

Quoi de mieux aujourd'hui qu'une nourriture réconfortante, facile et de saison ? Cette délicieuse soupe crémeuse potimarron cresson complètera parfaitement votre journée de détente à la maison devant la cheminée. Laissez-vous inspirer par cette recette dès maintenant et soyez créatif en l'adaptant à votre propre goût :D


Ingrédients

  • 1 potimarron

  • 50 g de cresson

  • 50g de châtaignes

  • 50ml de crème 0 lactose

  • 200ml de lait de noisette

  • Paprika, sel, poivre, piment


Préparation

  • Cuire le potimarron entier au four en coupant le chapeau.

  • Mixer le potimarron cuit au lait de noisette et épices.

  • Servir en dressant avec des châtaignes et graines de votre choix, une pointe de crème sans lactose si vous le souhaitez.

Bon Appétit!

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